Пергамент

Виробники пергаменту для випічки випускають спеціальний папір для запобігання прилипання м'яса, кондитерських виробів або випічки до листу під час запікання. Наділена особливими властивостями, вона дозволяє зберегти кухонне начиння, призначену для запікання, чистою, а також цілої без подряпин і пошкоджень на довгий термін.

Скористайтеся вигідними пропозиціями на нашому сайті, щоб купити пергамент для випічки оптом за максимально низькою ціною, досить вибрати потрібний товар і оформити замовлення.

Віді пергаменту для випічки

1. Харчовий небілений. Тонкий папір, призначений для приготування пирогів і м'ясних страв. Також в ній можна зберігати продукти. Такий пергамент для випічки виготовляється з целюлози жирного помелу. Він екологічно чистий і безпечний для здоров'я. Варто зазначити, що цей вид паперу спрямований на утримання жиру, тоді як вологу він не утримує. Це скорочує спектр її застосування. Важливо пам'ятати, що максимальна температура нагріву пергаменту повинна складати не більше 170 градусів.
2. Харчовий. Являє собою міцну, досить щільну, гладкий папір, що складається з пористої фільтрованої бази, обробленої сірчаною кислотою і ретельно просушеної. Вона відмінно утримує жир і вологу. Витримує температуру 230 градусів. Даний вид пергаменту для випічки пропускає повітря, не вбирає неприємні запахи, тому може служити упаковкою спред, кондитерським виробами, десертів і глазурованою сирків.
3. Пергамент з силіконізовані покриттям. Є найбільш затребуваною папером для випічки, так як добре відділяється від будь-яких продуктів харчування і не потребує додаткової мастилі маслом.

Виробники пергаменту для випічки істотно полегшили роботу на кухні, адже завдяки такому папері не потрібно змащувати поверхню форми маслом, потім по завершенні приготування страви або пирога, очищати її. Не можна не відзначити зниження калорійності їжі за рахунок відсутності в ній вершкового або соняшникової олії.

Купити пергамент для випічки оптом можна на нашому сайті, вибравши потрібну за типом і розміром папір і істотно заощадивши на цьому незамінний в кулінарії виробі.