Gemini Espresso Medio — зернова кава у форматі еспресо-бленду: 70% арабіки та 30% робусти. Купаж дає стабільний результат у чашці: виразне тіло, щільнішу крема та збалансований смак, який добре розкривається і в чорній каві, і в молочних напоях.
Кому підійде
- кав’ярням та HoReCa — за стабільність екстракції та читабельний смак у молоці
- офісам — як універсальна кава “на кожен день”
- для дому — якщо потрібен класичний еспресо-профіль без зайвої кислотності
У смаковому профілі відчуваються шоколадні ноти, а в післясмаку присутня приємна гірчинка, характерна для частки робусти.
Смаковий профіль
- Смак: збалансований
- Смакові ноти: шоколад
- Післясмак: легка гірчинка
Характеристики
- Бренд / лінійка: Gemini, Espresso Medio
- Тип кави: зернова
- Склад: 70% арабіка / 30% робуста
- Країни походження зерна: Бразилія, Колумбія, Ефіопія, В’єтнам
- Ступінь обсмаження: середня
- Вага: 1 кг
Рекомендоване використання
- Найкраще підходить для: еспресо, американо, капучино, лате.
- Способи приготування: ріжкова/автоматична кавомашина; гейзерна кавоварка (мока).
- Помел: підбирається під обладнання (для еспресо — дрібніший, для моки — середній).
Зберігання
- Зберігати в сухому прохолодному місці, подалі від сонячних променів та сторонніх запахів.
- Після відкриття щільно закривати упаковку для збереження аромату.
Примітка: кава містить кофеїн.
Кава зернова Gemini Espresso Medio, 1 кг