Кава зернова Gemini Espresso Medio, 1 кг

Gemini Espresso Medio зерновой кофе в формате эспрессо-бленда: 70% арабики и 30% робусты. Купаж позволяет стабильный результат в чашке: выразительное тело, более плотную крема и сбалансированный вкус, который хорошо раскрывается и в черной кофе, и в молочных напитках.

Кому подойдет

• кофейнярням и HoReCa – за стабильность экстракции и читаемый вкус в молоке
• офисам — как универсальный кофе “на каждый день”
• для дома — если нужен классический эспрессо-профиль без лишней кислотности

Во вкусовом профиле ощущаются шоколадные ноты, а в послевкусии присутствует приятная горчинка, характерна для частки робусти.

Вкусовой профиль

• Смак: сбалансированный
• Вкусовые ноты: шоколад
• Послевкусие: легкая горчинка

Характеристики

• Бренд / линейка: Gemini, Espresso Medio
• Тип кофе: зернова
• Состав: 70% арабика / 30% робуста
• Родины происхождения зерна: Бразилия, Колумбия, Эфиопия, Вьетнам
• Степень обжарки: средняя
• Вес: 1 кг

Рекомендуемое использование

• Лучше всего подходит для: еспресо, американо, капучино, лате.
• Способы приготовления: рожковая/автоматическая кофемашина; гейзерная кофеварка (мока).
• Помел: подбирается под оборудование (для эспрессо - мелче, для мокко - средний).

Хранение

• Хранить в сухом прохладном месте, вдали от солнечных лучей и посторонних запахов.
• После открытия плотно закрывать упаковку для сохранения аромата.

Примечание: кофе содержит кофеин.