Силиконизированный пергамент для випечки PRO-Service 38 см. 50 м.

Пищевой пергамент используется для приготовления мучных и кондитерских изделий.

Материал исключает пригорание и прилипание изделия к листу или к форме для выпечки. Так же подходит для упаковки или хранения продуктов.

Пергамент пропитанный с двух сторон специальным пищевым силиконом - экологически чистым, и безвредным для организма человека. Особые свойства пергаментной бумаги с силиконовым покрытием позволяют использовать его для выпечки без жира и маргарина. На одном листе можно выпекать 5-7 раз.

Пергамент ТМ PROservice имеет более широкое применение в отличие от просто пищевого пергамента (вощеной бумаги) из-за свойств влаго - и жароустойчивости, экономичности использования.

Обычный пищевой пергамент чаще всего используют для хранения продуктов.

Силиконизированный пергамент ТМ PROservice можно использовать для выпечки и запекания в духовых шкафах, жарке в сковороде (только электрические печи), размораживании и разогреве в микроволновых печах, порционном замораживании, приготовлении суши, раскатывании теста, а также для гигиенического разделывания мяса или рыбы.

Особым преимуществом пергамента ТМ PROservice является точное соблюдение указанных размеров и метража!